Wir freuen uns auf Euch!

Hoffentlich ab Dezember 2020 öffnen wir unsere Tore in der Alten Post in Gießen

Auf den großzügigen und frisch renovierten Flächen eines der bekanntesten historischen Gebäude der Stadt lädt das Benediktiner Weissbräuhaus zum Schlemmen, Trinken und Verweilen ein. Wir haben für Euch einen einzigartigen Ort mit echter Wohlfühlatmosphäre für unvergessliche Erlebnisse geschaffen. Sobald es die Pandemie zulässt, werden wir, unter Einhaltung aller Sicherheits- und Hygieneauflagen, für euch da sein.

Bis dahin passt auf euch auf und bleibt gesund!

Wir brauchen Unterstützung

für unser Benediktiner Weissbräuhaus in Gießen suchen wir erfahrene und freundliche Unterstützung für Service und Küche. Wir legen Wert auf eine lockere, offene aber professionelle Atmosphäre.

Bewirb Dich noch heute!

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Benediktiner Biere

Braufrischer Genuss vom Fass

Als Begleitung zu unserem leckeren Speisenangebot oder als Feierabendbier mit Freunden erwartet Euch in unserer Schänke vielfältiger und erfrischender Biergenuss von Benediktiner Weissbräu: das ausgewogen fruchtige Benediktiner Weissbier Naturtrüb, das kastanienfarbene Benediktiner Weissbier Dunkel, das erfrischende Benediktiner Weissbier Alkoholfrei und das milde Benediktiner Hell. Unsere Benediktiner Biere werden nach benediktinischer Originalrezeptur mit Wertschätzung und Leidenschaft in Lich gebraut.

Unsere Biere

Benediktiner Hell

Das Benediktiner Hell – ein Lagerbier nach typisch bayrischer Brauart. Mit goldgelber Farbe, angenehmer Malzsüße und weniger Herbe. Bei uns könnt Ihr Benediktiner Hell frisch vom Fass genießen.

Essen und Trinken

Ungezwungenes Schlemmen

Eine zünftige Wirtshausstimmung kommt am besten bei einem frischen und vollmundigen Feierabendbier in unserer gemütlichen Schänke auf. Genießt die Vielfalt der Benediktiner Biere und unsere leckeren Gerichte aus frischen Zutaten, deren Zubereitung ihr in der offenen Küche verfolgen könnt.
Ein stilvolles Dinner in unserem Restaurant empfehlen wir für ein gemütliches Beisammensein mit Euren Freunden, seien es viele oder nur ein paar.

Speisenangebot

Wohl bekomm's

Vom Schweinebraten über Rote-Beete-Knödel bis zum Kaiserschmarrn erwarten Euch viele Leckereien in unserem Benediktiner Weissbräuhaus. Bald könnt Ihr hier unsere Speisekarte entdecken.

Classic Wirtshaus

Schweinebraten mit Spitzkohl

Rote Beete Knödel

Rote Beete Knödel mit Pilz-Duxelle

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn mit Beerenobst

Essen und Trinken

Lasst Euch verwöhnen: zum Mittagessen, Kuchenschmaus und Brunch

Freut Euch auch auf unser frisches Angebot zum Mittagessen und ein ungezwungenes Schlemmen mit Arbeitskollegen. Eine fantastische Auswahl an Kuchen und Torten sowie Kaffee- und Teespezialitäten stehen am Nachmittag in der Stube auf dem Programm. Alle Backwaren produzieren wir übrigens liebevoll in unserer hauseigenen Backstube. Von der köstlichen Qualität könnt ihr Euch schon bald beim sonntäglichen Brunch überzeugen. Und das Allerbeste ist natürlich: Bei schönem Wetter geht‘s raus in unseren weitläufigen Biergarten und auf die offene Terrasse.

Wir freuen uns schon jetzt auf Euren Besuch!

Unsere Biere

Aus Prinzip nach bewährten Prinzipien gebraut

Haben wir Euer Interesse geweckt? Dann informiert Euch auf der Benediktiner Weissbier Webseite. Erfahrt mehr über unsere Geschichte und unsere Benediktiner Biere.

Jetzt entdecken

Geschichte

Die alte Post in Gießen

Bei unseren Benediktiner Bieren legen wir großen Wert auf Tradition und freuen uns, dass wir mit der Alten Post in Gießen ein so geschichtsträchtiges Gebäude beziehen können.

Kontakt

Ihr plant eine Veranstaltung und möchtet reservieren?

Dann kontaktiert uns per E-Mail: giessen@benediktiner-weissbraeuhaus.de
Wir stehen Euch für Eure Fragen zum Benediktiner Weissbräuhaus gerne zur Verfügung.