Datenschutzerklärung für die Website www.benediktiner-weissbraeuhaus.de

Wir freuen uns über Ihr Interesse an unserem Restaurant Benediktiner Weissbräuhaus. Der Schutz personenbezogener Daten hat für uns oberste Priorität. Nachfolgend finden Sie Informationen über die Verarbeitung Deiner personenbezogenen Daten und über Ihre Rechte im Rahmen der Nutzung unserer Website www.benediktiner-weissbraeuhaus.de .

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher für die Datenverarbeitung ist:
Brau-Gastro-Kontor GmbH
Römermauer 3
54634 Bitburg
Tel. 06561 14-2579
Fax 06561 14-82579
E-Mail: info@bitburger-braugruppe.de

Soweit darüber hinaus einzelne Verarbeitungstätigkeiten mit weiteren Verantwortlichen gemeinsam verantwortet werden, entnehmen Sie weitergehende Informationen bitte jeweils den unten unter Ziffer 5. dargestellten Angaben zur jeweiligen Verarbeitung.

2. Datenschutzbeauftragter

Unseren Datenschutzbeauftragten erreichen Sie wie folgt:
RA Dr. Gregor Scheja
Scheja und Partner Rechtsanwälte mbB
Adenauerallee 136
D-53113 Bonn
Telefon: 0228/2272260
Kontakt: https://www.scheja-partner.de/kontakt/kontakt.html

3. Ihre Betroffenenrechte

Als betroffene Person haben Sie nach der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) folgende Rechte, soweit deren jeweilige gesetzliche Voraussetzungen vorliegen:

Auskunft: Sie haben das Recht, Auskunft über die zu Ihrer Person verarbeiteten Daten zu erhalten.

Berichtigung: Sie können die Berichtigung unrichtiger Daten zu Ihrer Person verlangen. Darüber hinaus können Sie die Vervollständigung unvollständiger Daten verlangen.
Löschung: In bestimmten Fällen können Sie die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten verlangen.

Einschränkung der Verarbeitung: Sie können in bestimmten Fällen verlangen, dass die Verarbeitung Ihrer Daten eingeschränkt wird.

Datenübertragbarkeit: Sollten Sie Daten auf Basis eines Vertrages oder einer Einwilligung bereitgestellt haben, so können Sie verlangen, dass Sie die von Ihnen bereitgestellten Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format erhalten oder dass diese an einen anderen Verantwortlichen übermittelt werden.

Widerruf der Einwilligung: Sofern Sie eine Einwilligung in die Verarbeitung Ihrer Daten erteilt haben, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der Verarbeitung Ihrer Daten bis zum Widerruf bleibt hiervon unberührt. Sie können einen Widerruf zusätzlich zu den unter „Geltendmachung Ihrer Rechte“ genannten Wegen auch hier erklären.

Geltendmachung Ihrer Rechte: Wenden Sie sich zur Ausübung aller Ihrer zuvor genannten Rechte bitte an datenschutz@benediktiner-weissbraeuhaus.de oder postalisch an die oben unter Ziffer 1. angegebene Anschrift. Bitte stellen Sie dabei sicher, dass uns eine eindeutige Identifizierung Ihrer Person möglich ist.

Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde: Sie haben das Recht, eine Beschwerde bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde, insbesondere in dem Mitgliedstaat Ihres gewöhnlichen Aufenthaltsorts, Ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes, einzureichen, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung der Sie betreffenden personenbezogenen Daten rechtswidrig ist.

4. Automatisierte Einzelentscheidung einschließlich Profiling

Im Zusammenhang mit dem Betrieb unserer Webseite nutzen wir grundsätzlich keine automatisierte Entscheidungsfindung (einschließlich Profiling) im Sinne von Art. 22 DSGVO. Sofern wir derartige Verfahren in Einzelfällen einsetzen, werden wir Sie hierüber im rechtlich vorgesehenen Umfang gesondert informieren.

5. Details zu eingebundenen Diensten und Funktionalitäten

Auf unserer Website können Sie sich über das Benediktiner Weissbräuhaus informieren. Sie haben darüber hinaus beispielsweise die Möglichkeit, online Reservierungen und Bestellungen zu tätigen oder sich zum Newsletter anzumelden. Im Folgenden möchten wir Sie über die Datenverarbeitung während Ihres Besuchs auf der Website informieren. Sofern Sie sich über unsere Website bei uns bewerben, stehen gesonderte Datenschutzhinweise für Bewerber zur Verfügung.

5.1 Eigene Dienste

5.1.1 Darstellung des Dienstes

Zum Zweck der Bereitstellung des Dienstes verarbeiten wir Datum und Uhrzeit des Zugriffs, die Dauer des Besuchs, die Art Ihres Endgeräts, das von Ihnen verwendete Betriebssystem, die Funktionen, die Sie nutzen, die Menge der gesendeten Daten, die Art des Ereignisses, Ihre IP – Adresse und den Domain Name. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage der Artikel 6 Absatz 1 Buchstaben b) und f) DSGVO. Unser berechtigtes Interesse in der Verarbeitung ist die technische Funktionsfähigkeit der Website. Wir geben Ihre Daten an den Hosting-Provider, interne Abteilungen und externer Dienstleister für technischen Support weiter. Ihre Daten werden unmittelbar nach Auslieferung durch den Webserver gelöscht. Sie sind nicht zur Bereitstellung der Daten verpflichtet. Die Daten werden durch den Aufruf des Dienstes automatisiert direkt bei Aufruf der Website erhoben.

5.1.2 Logfiles

Zum Zweck der statistische Auswertungen, Verbesserung der Webseite, der Systemsicherheit (z.B. Verhinderung von Missbrauch) und zur Fehlerdiagnose verarbeiten wir die aufgerufene URL, IP-Adresse des Nutzers, Uhrzeit und Datum des Zugriffs, übertragene Datenmenge, Internetseite, von der der Nutzer auf die angeforderte Seite gekommen ist (sog. „Referrer“), Internetseite, die vom System des Nutzers über unsere Website aufgerufen werden, http-Status, Informationen über den Browsertyp und die verwendete Version, Betriebssystem des Nutzers, Internet-Service-Provider des Nutzers. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage des Artikel 6 Absatz 1 Buchstaben b) und f) DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der Verfolgung der zuvor benannten Zwecke. Wir geben Ihre Daten an den Hosting-Provider, interne Abteilungen und externer Dienstleister für technischen Support und staatliche Stellen auf Anforderung weiter. Ihre Daten werden 7 Tage nach Erhebung gelöscht. Sie sind nicht zur Bereitstellung der Daten verpflichtet. Die Daten werden durch den Aufruf des Dienstes automatisiert direkt bei Aufruf der Website erhoben.

5.1.3 Newsletter

Um einen Newsletter versenden zu können, verarbeiten wir im Auftrag unserer Tochtergesellschaft, die Benediktiner Gastronomie Gießen GmbH, nach erfolgter Registrierung Ihren Vor- und Nachnamen, Anrede, Ihre E-Mail-Adresse sowie Datum und Uhrzeit der Registrierung. Wir verarbeiten Ihre Daten auf Grundlage Ihrer Einwilligung nach Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe a) DSGVO. Wir geben Ihre Daten an interne Abteilungen, insb. Marketing, den Hosting-Provider, den Unterauftragsverarbeiter für Newsletterversand (CleverReach) sowie an staatliche Stellen auf Anforderung weiter. Ihre Daten werden innerhalb von einer Woche nach der Abmeldung vom Newsletter oder dem Widerruf Ihrer Einwilligung gelöscht. Die Daten erheben wir im Formular für Newsletter-Registrierung.

5.2 Einbindung von Cookies und vergleichbarer Technologien, einschließlich Diensten Dritter.

Wir binden Dienste Dritter ein, um Ihnen zu ermöglichen, deren Funktionen, Services und Features zu nutzen. Diese eingebundenen Dienste Dritter werden von den jeweiligen Anbietern gestaltet und bereitgestellt. Wir haben daher nur eingeschränkten Einfluss auf Gestaltung, Inhalt und Funktion dieser Drittdienste oder die Verarbeitung personenbezogener Daten durch deren Anbieter. Bitte informieren Sie sich im Übrigen direkt bei den Anbietern der eingebundenen Dienste.

Auf unserer Website setzen wir Cookies und vergleichbare Techniken ein, um einen umfangreichen Funktionsumfang zu bieten, die Nutzung komfortabler zu gestalten und um unsere Angebote optimieren zu können. Bei Cookies handelt es sich um kleine Textdateien, die von einem Webserver generiert werden und mittels des genutzten Webbrowsers auf Ihrem Computer während des Online-Besuchs gespeichert werden.

Dabei verwenden wir zum einen sogenannte „Session-Cookies“. Diese werden automatisch nach der Beendigung Ihrer Browser-Sitzung gelöscht.

Wir verwenden darüber hinaus auch langfristige Cookies, die vor allem dazu genutzt werden, um Ihnen als Besucher unserer Website dauerhaft wiederkehrende Einstellungen bereitstellen zu können. Dies ermöglicht uns eine Anpassung unserer Website individuell an Ihre Wünsche. Langfristige Cookies ermöglichen uns des Weiteren auch eine Analyse des Nutzungsverhaltens der Besucher, jedoch nur im Rahmen der Gültigkeitsdauer des Cookies.

Überdies werden ggf. auch im Zusammenhang mit der Einbindung bestimmter Dienste Dritter von deren Anbietern weitere Cookies gesetzt (sog. „Third Party Cookies“).

Wenn Sie den Einsatz von Cookies nicht wünschen, können Sie das Speichern von Cookies auf Ihrem Gerät durch entsprechende Einstellungen Ihres Internetbrowsers verhindern. Bitte beachten Sie, dass die Funktionsfähigkeit und der Funktionsumfang unseres Angebots dadurch eingeschränkt sein können. Darüber hinaus werden wir bestimmte Cookies nur dann setzen, wenn Sie darin zuvor eingewilligt haben (s.u.). Auch können Sie von gesonderten Widerspruchsmöglichkeiten bei bestimmten Cookies Gebrauch machen (s.u.). Ausführliche Informationen zu Art, Umfang, Zwecken, Rechtsgrundlagen und Widerspruchsmöglichkeiten gegenüber der Datenverarbeitung im Zusammenhang mit diesen Cookies entnehmen Sie bitte den Informationen in der nachfolgenden Tabelle.

5.2.1 Google Analytics

Wir binden das Cookie Google Analyics von Google (Google Inc., 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA) ein. Hierbei verarbeiten wir Ihre IP-Adresse und Ihr Nutzungsverhalten zum Zwecke des Onlinemarketings nach Ihrer Einwilligung durch Google. Wir geben Ihre Daten an Google in den USA weiter. Google ist Privacy Shield zertifiziert und gewährleistet einen entsprechenden Schutz Ihrer Daten. Weitere Informationen zum Datenschutz bei Google Analytics finden Sie hier und hier.
Wir löschen Ihre Daten nach Widerruf Ihrer Einwilligung.
Wir verarbeiten Ihre personenbezogenen Daten auf Grundlage Ihrer Einwilligung, Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe a) DSGVO. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit hier oder gegenüber Google http://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de widerrufen.
Weitere Informationen zum Datenschutz bei Google Analytics finden Sie hier und hier.

5.2.2 Google Optimizer

Wir setzten das Tool Google Optimizer von Google (Google Inc., 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA) zur Optimierung unserer Website ein. Dieses Tool setzt Cookies zur Analyse Ihres Nutzungsverhaltens ein, damit wir unsere Website kontinuierlich verbessern können. Wir verarbeiten Ihr Daten auf Grundlage einer Einwilligung gemäß Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe a) DSGVO. Wir geben Ihre Daten an Google mit Sitz in den USA weiter. Google ist Privacy Shield zertifiziert und gewährleistet einen entsprechenden Schutz Ihrer Daten. Dieses Tool verwendet neben Google Analytics die folgenden Cookies:

5.2.2.1 gaexp

Dieses Cookie wird eingesetzt, um zu prüfen, ob der Browser das Setzen von Cookies erlaubt. Über dieses Cookie werden keine personenbezogenen Daten verarbeitet. Das Cookie wird nach 90 Tagen gelöscht.

5.2.2.2 opt_utmc

Dieses Cookie speichert Informationen darüber, über welche Marketing-Kampagne ein User zuletzt auf die Website gekommen ist. Dieses Cookie wird nach 24 Stunden gelöscht.

5.2.2.3 opt_awcid

Dieses Cookie generiert eine zufällige User-ID. Anhand dieser ID kann Google den User über verschiedene Websites domainübergreifend wiedererkennen und personalisierte Werbung ausspielen. Dieses Cookie wird nach 24 Stunden gelöscht.

5.2.24 opt_awmid

Dieses Cookie wird gesetzt, wenn ein User über einen Klick auf eine Google Werbeanzeige auf die Website gelangt. Es enthält Informationen darüber, aus wessen Kundenkonto die angeklickte Werbeanzeige geschalten wurde. Dieses Cookie wird nach 24 Stunden gelöscht.

5.2.2.5 opt_awgid

Dieses Cookie wird gesetzt, wenn ein User über einen Klick auf eine Google Werbeanzeige auf die Website gelangt. Es enthält Informationen darüber, zu welcher Werbekampagne die angeklickte Werbeanzeige gehört. Dieses Cookie wird nach 24 Stunden gelöscht.

5.2.2.6 opt_awkid

Dieses Cookie wird gesetzt, wenn ein User über einen Klick auf eine Google Werbeanzeige auf die Website gelangt. Es enthält Informationen darüber, aufgrund welcher Auswahlkriterien die Anzeige geschalten wurde, beispielsweise welches Keyword bei Google eingebucht wurde.

5.2.3 Vornahme von Onlinereservierungen und Bestellungen

Wir binden auf unserer Website im Auftrag unserer Tochtergesellschaft, der Benediktiner Gastronomie Gießen GmbH, Dienste von Resmio GmbH, Katzwanger Straße 150, 90461 Nürnberg ein, um Ihnen Onlinereservierungen im Benediktiner Weißbräuhaus oder Ihre Bestellung zu ermöglichen.

5.2.3.1 Onlinereservierung

Zum Zwecke der Durchführung von Onlinereservierungen verarbeiten wir Datum und Uhrzeit Ihres geplanten Besuchs, die Personenanzahl und Ihre E-Mail-Adresse auf der Grundlage der Anbahnung oder Durchführung eines Bewirtungsvertrages, Artikel 6 Absatz 1 b) DSGVO. Empfänger Ihrer Daten sind der Hosting-Provider, interne Abteilungen und externer Dienstleister für den technischen Support. Eine Weitergabe Ihrer Daten in ein Drittland erfolgt nicht.

Wir löschen Ihre Daten nach 3 Monaten. Es besteht keine Pflicht zur Bereitstellung der Daten. Ohne diese Bereitstellung können wir allerdings keine Reservierung für Sie vornehmen. Wir erheben Die Daten unmittelbar von Ihnen im Kontaktformular.

5.2.3.2 Bestellungen

Zum Zwecke der Ermöglichung von Onlinebestellungen im Benediktiner Weißbräuhaus verarbeiten wir Datum und Uhrzeit der Bestellung, Email-Adresse, Produkte, Adresse auf der Grundlage der Anbahnung oder Durchführung eines Vertrages, Artikel 6 Absatz 1 b) DSGVO. Empfänger Ihrer Daten sind Hosting-Provider, interne Abteilungen, externer Dienstleister für technischen Support innerhalb des EU-Raums und Zahlungsdiensteanbieter. Eine Weitergabe Ihrer Daten in ein Drittland erfolgt nicht.

Wir löschen Ihre Daten nach 3 Monaten. Es besteht keine Pflicht zur Bereitstellung der Daten. Ohne diese Bereitstellung können wir Ihre Bestellung allerdings nicht bearbeiten. Wir erheben Die Daten unmittelbar von Ihnen im Kontaktformular.

5.4 Social Media

5.4.1 Facebook-Fanpage

Wir betreiben im Auftrag unserer Tochtergesellschaft, der Benediktiner Gastronomie Gießen GmbH, die Facebook Fanpage. Die Benediktiner Gastronomie Gießen GmbH ist als gemeinsam Verantwortlicher mit Facebook Ireland Limited, 4 Grand Canal Square Dublin 2, Ireland (im Folgenden „Facebook“) (Kontakt zum Datenschutzbeauftragten).

Wir verarbeiten Ihre Daten wie folgt:

• Beim gemeinsam verantworteten Dienst Seiten-Insights werden uns statistische Daten über die Nutzung zur Verfügung stellt. Bezüglich dieses Dienstes haben wir mit Facebook einen Vertrag geschlossen, den Sie hier einsehen können. Die Datenschutzhinweise der mit uns bei der Facebook Fanpage gemeinsam Verantwortlichen, insbesondere auch in Bezug auf die Datenverarbeitung in Verbindung mit dem Dienst Seiten-Insights, können Sie unter der Datenschutzrichtlinie aufrufen.
• Zum Zwecke der Interaktion mit Ihnen als Nutzern, Verbesserung des Nutzungserlebnisses sowie zum Zwecke des Empfangs und Bearbeitung von Anfragen, Beschwerden oder sonstigem Feedback verarbeiten wir Datum und Uhrzeit der Interaktion, Art Ihres Endgeräts, ggf. verwendetes Betriebssystem, Art und Inhalt der Interaktion (z.B. Likes, Direktnachrichten, Kommentare) Profilname und Ihr Profilbild.
• Wir nutzen das von Facebook zur Verfügung gestellte Feature, über das seitens Facebook personenbezogenen Daten über Ihr Nutzerverhalten erhoben werden, um Ihr Nutzerverhalten auszuwerten und um gezielt Werbung an die durch Facebook erstellten Zielgruppe ausspielen zu können. Ihr Nutzerverhalten wird gemäß der Nutzungsbedingungen von Facebook und etwaigen gegenüber Facebook erteilten Zustimmungen analysiert. Weitere Informationen zu der Datenverarbeitung mit Facebook erhalten Sie hier und hier unter dem Abschnitt 2. Informationen zum Datenschutz bei Facebook können Sie in der Datenschutzrichtlinie einsehen.

Wir verarbeiten Ihre Daten darüber hinaus auf der Basis des Artikel 6 Absatz 1 Buchstaben b) und f) DSGVO. Dabei wird ein dem Zweck entsprechendes berechtigtes Interesse verfolgt.

Empfänger dieser personenbezogenen Daten sind interne Abteilungen. Wir übermitteln Ihre Daten nicht in ein Drittland. Bezüglich der Empfänger und des Drittlandtransfers durch Facebook verweisen wir auf deren Datenschutzrichtlinie.

Wir löschen Ihre personenbezogenen Daten, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen, in der Regel nach Beendigung des Nutzungsverhältnisses, bzw. nach vollständiger Beantwortung der direkten Kommunikation oder nach Entfernung des zu kommentierenden Beitrags. Zudem erfolgt ggfs. eine Löschung rechtswidriger Inhalte. Bezüglich der Löschung durch die Facebook verweisen wir auf deren Datenschutzrichtlinie.

Die Daten werden durch uns und durch Facebook direkt bei Ihnen erhoben. Es besteht keine Pflicht zur Bereitstellung der personenbezogenen Daten.

5.4.2 Instagram Unternehmensprofil

Im Auftrag der Benediktiner Gastronomie Gießen GmbH nutzen wir den Dienst „Instagram“ der Facebook Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Dublin 2, Ireland (im Folgenden „Facebook“) (Kontakt zum Datenschutzbeauftragten) und betreiben darüber ein Instagram Unternehmensprofil. Die Datenschutzhinweise der Facebook können Sie hier aufrufen.

Wir verarbeiten Ihre Daten wie folgt:

• Die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen dient der Interaktion mit uns und anderen Nutzern sowie der Information über unsere Produkte und unser Unternehmen sowie der Beantwortung Ihrer Anfragen.
• Wir nutzen das von Instagram zur Verfügung gestellte Feature, über das seitens Instagram personenbezogene Daten über Ihr Nutzerverhalten erhoben werden, um Ihr Nutzerverhalten auszuwerten und anhand der erstellten Zielgruppen um gezielt Werbung an Sie ausspielen zu können. Ihr Nutzerverhalten wird gemäß der Nutzungsbedingungen von Instagram und etwaigen gegenüber Instagram erteilten Zustimmungen analysiert. Weitere Informationen zu der Datenverarbeitung mit Facebook erhalten Sie hier und hier unter dem Abschnitt 2. Informationen zum Datenschutz bei Facebook können Sie in der Datenschutzrichthinweise einsehen.

Die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten im Rahmen des Betriebs des Instagram Unternehmensprofils erfolgt auf Basis des Art. 6 Absatz 1 Buchstaben b) und f) DSGVO. Soweit wir die Verarbeitung auf ein berechtigtes Interesse stützen, wird ein dem Zweck entsprechendes Interesse verfolgt.

Empfänger Ihrer personenbezogenen Daten sind interne Abteilungen. Wir übermitteln Ihre Daten nicht in ein Drittland. Bezüglich der Empfänger und des Drittlandtransfers der Facebook verweisen wir auf deren Datenschutzhinweise.

Wir löschen Ihre personenbezogenen Daten nach vollständigem Abschluss der direkten Kommunikation oder nach Entfernung des zu kommentierenden Beitrags. Zudem erfolgt ggfs. eine Löschung rechtswidriger Inhalte. Bezüglich der Löschung durch die Facebook verweisen wir auf deren Datenschutzhinweise.

Die Daten werden durch uns und durch Facebook direkt bei Ihnen erhoben. Es besteht keine Pflicht zur Bereitstellung der personenbezogenen Daten.

5.4.3 TripAdvisor

Im Auftrag der Benediktiner Gastronomie Gießen GmbH nutzen wir den Dienst „TripAdvisor“ der Tripadvisor LLC, 400 1st Avenue, Needham, MA 02494, USA (Kontakt zum Datenschutzbeauftragten) und betreiben darüber unseren TripAdvisor Basis Account. Die Datenschutzhinweise der TripAdvisor LLC können Sie hier aufrufen: Datenschutzerklärung.

Über unseren TripAdvisor Account verarbeiten wir insbesondere Datum und Uhrzeit der Interaktion mit Ihnen, Art und Inhalt der Interaktion (z.B. Direktnachrichten, Kommentare, Bewertungen, Upload von Fotos zu unserem Restaurant), Ihren Profilnamen und Ihr Profilbild.

Die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten im Rahmen des Betriebs des TripAdvisor Accounts erfolgt auf Basis des Artikel 6 Absatz 1 Buchstaben b) und f) DSGVO und dient der Interaktion mit uns und anderen Nutzern, der Information über unser Unternehmen und um statistische Auswertungen zur Reichweite unseres Accounts zu generieren.

Empfänger Ihrer personenbezogenen Daten sind interne Abteilungen sowie TripAdvisor LLC in den USA. Wir wirken darauf hin zu gewährleisten, dass außerhalb von gesetzlich erlaubten Ausnahmefällen beim Empfänger entweder ein angemessenes Datenschutzniveau besteht (z. B. durch ein Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission, oder die Vereinbarung sogenannter EU- Standardvertragsklauseln der Europäischen Union mit dem Empfänger) bzw. Ihre hinreichende Einwilligung vorliegt.

Wir löschen Ihre personenbezogenen Daten nach vollständigem Abschluss der direkten Kommunikation oder nach Entfernung des zu kommentierenden Beitrags. Zudem erfolgt ggfs. eine Löschung rechtswidriger Inhalte. Bezüglich der Löschung durch TripAdvirso LLC verweisen wir auf deren Datenschutzerklärung.